1982년부터 전문가들을 위해 이탈리아에서 만들어져 온 스메그 오븐은 요리와 베이킹 분야에서 뛰어난 역사와 전통을 자랑합니다.
스메그 리얼 스팀 콤비 오븐은 40년 이상의 전문 노하우를 바탕으로 이탈리아 내 최고의 셰프들과의 협업을 통해 탄생했습니다.
1982년부터 전문가들을 위해 이탈리아에서 만들어져 온 스메그 오븐은 요리와 베이킹 분야에서 뛰어난 역사와 전통을 자랑합니다.
스메그 리얼 스팀 콤비 오븐은 40년 이상의 전문 노하우를 바탕으로 이탈리아 내 최고의 셰프들과의 협업을 통해 탄생했습니다.
| 스프레이 스팀 방식 | 보일러 스팀 방식 | 제너레이터 스팀 방식 |
|---|---|---|
| 차가운 물을 오븐의 뜨거운 팬에 분사하여 순간적으로 수증기 발생 |
물을 끓여 100% 스팀 생성 |
물을 끓여 만든 100% 스팀을 조리 상황에 맞춰 정밀하게 제어·분사 |
| 짧은 시간에 스팀이 퍼져 빠르게 열을 전달하지만, 온도 유지에는 한계 |
고온 스팀은 유지되지만, 조리 중 습도나 온도를 세밀하게 조절하긴 어려움 |
온기와 습기를 오랫동안 유지해주는 고밀도 스팀 |
| 베이킹오븐이나 대부분 저가 소형오븐 | 일반 스팀 오븐 | 최신 고급 오븐에만 적용되는 프리미엄 기술 |
| 스팀 지속 시간이 짧아 빠르게 증발 | 장시간 일정한 스팀 공급 가능 |
순간 압력으로 수분을 깊숙이 침투시켜, 조리 내내 촉촉함과 일정한 습도 유지 |
| 얇은 반죽은 바삭하게, 수분은 빠르게 날려주는 조리에 적합 |
수분을 일정하게 유지해 촉촉하고 부드러운 조리 구현 |
보일러의 장점에 더해, 섬세한 제어로 고급 요리까지 가능 |
| 주로 바게트, 크루아상 등 일부 베이킹 용도 | 빵, 찜 요리, 생선구이, 야채 데치기 등 | 수비드, 고급 베이킹, 저온 스팀 요리, 찜 요리 등 |
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| 스프레이 스팀 방식 | 제너레이터 스팀 방식 |
|---|---|
| 차가운 물을 오븐의 뜨거운 팬에 분사하여 순간적으로 수증기 생성 | 물을 끓여 만든 100% 스팀을 조리 상황에 맞춰 정밀하게 제어·분사 |
| 짧은 시간에 스팀이 퍼져 빠르게 열을 전달하지만, 온도 유지에는 한계 | 온기와 습기를 오랫동안 유지해주는 고밀도 스팀 |
| 베이킹오븐이나 대부분 저가 소형오븐 | 최신 고급 오븐에만 적용되는 프리미엄 기술 |
| 스팀 지속 시간이 짧아 빠르게 증발 | 순간 압력으로 수분을 깊숙이 침투시켜, 조리 내내 촉촉함과 일정한 습도 유지 |
| 얇은 반죽은 바삭하게, 수분은 빠르게 날려주는 조리에 적합 | 보일러의 장점에 더해, 섬세한 제어로 고급 요리까지 가능 |
| 주로 바게트, 크루아상 등 일부 베이킹 용도 | 수비드, 고급 베이킹, 저온 스팀 요리, 찜 요리 등 |
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| 보일러 스팀 방식 | 제너레이터 스팀 방식 |
|---|---|
| 물로 끓여 100% 스팀 생성 | 물을 끓여 만든 100% 스팀을 조리 상황에 맞춰 정밀하게 제어·분사 |
| 고온 스팀은 유지되지만, 조리 중 습도나 온도를 세밀하게 조절하긴 어려움 | 온기와 습기를 오랫동안 유지해주는 고밀도 스팀 |
| 일반 스팀 오븐 | 최신 고급 오븐에만 적용되는 프리미엄 기술 |
| 장시간 일정한 스팀 공급 가능 | 순간 압력으로 수분을 깊숙이 침투시켜, 조리 내내 촉촉함과 일정한 습도 유지 |
| 수분을 일정하게 유지해 촉촉하고 부드러운 조리 구현 | 보일러의 장점에 더해, 섬세한 제어로 고급 요리까지 가능 |
| 빵, 찜 요리, 생선구이, 야채 데치기 등 | 수비드, 고급 베이킹, 저온스팀요리, 찜 요리 등 |
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오븐
에어프라이어
그릴
찜기
데크오븐
토스터
advanced technology.01
advanced technology.02
advanced technology.03
고기 및 닭고기
생선 및 해산물
채소 및 반찬
케이크 및 디저트
빵, 피자 및 파이/타르트
목살 김치찜
돼지 보쌈과 꼬들 무생채
저속노화 현미 렌틸콩 채소스프
바베큐 백립
그릴 트레이
그릴 트레이는 구이 요리에 적합합니다.
기름기와 수분을 효과적으로 배출하여
바삭한 식감을 제공해 고기, 채소 등
다양한 재료를 구울 때 활용하기 좋습니다.
법랑 트레이
스팀 조리 및 제빵에 적합합니다.
무쇠나 베이킹 스톤보다 가벼우면서도
열 전도가 뛰어나 바닥 구움색을 진하게
만들어줍니다. 사워도우 하드 크러스트 빵을
구우면 오븐 스프링과 바닥 색감이 우수합니다.
타공 트레이
타공 트레이는 에어프라이 조리에 적합합니다.
공기 순환이 원활해 음식의 바닥까지
고르게 익히며, 요리 본연의 식감을
극대화합니다. 감자튀김, 치킨 등 튀김류와
구움 과자에 특히 유용합니다.
| 구분 | 제주 지역 불가 상품 |
|---|---|
| 빌트인 |
인덕션 오븐 주방후드 식기세척기 빌트인커피머신 |
| 대형가전 |
SMEG500 FAB28RDGC5 D&G 카레또 FAB28RDGM5 D&G 마욜리카 |
| 프로페셔널(전문가용) |
대형오븐 식기세척기 |
| 구분 | 교환/반품비 |
|---|---|
| 택배(일반) : 중형 제외 소형가전 및 주방용품 | 10,000원 / 40,000원(D&G) |
| 택배(중형) : 반죽기, 반자동커피머신, 전자동커피머신, 4구 토스트기 | 13,000원 |
| 택배(소형) : 원두, 액세서리, 기프트 | 9,000원 |
| 택배(대형) : 오븐랙, 스텐랙 | 60,000원/30,000원 (당사 화물배송으로 처리할 경우 100,000원) |
| 직접 배송 | 200,000원 (설치환경 원상복구 불가) 사다리차 등 부대 비용 별도 청구 |
| 수령 후 10일 이내 | 교환 또는 반품 | |
| 수령 후 1개월 이내 | 교환 또는 무상수리 | |
| 수령 후 1개월~1년 이내 | 하자 발생시 | 무상 수리 |
| 수리 불가능시 | 교환 또는 반품 | |
| 교환 불가능시 | 반품 | |
| 교환된 제품이 1개월 내에 중대한 수리를 요할 때 | 반품 | |
| 동일하자에 대해 2회까지 수리하였으나 동일 증상이 재발생시 | 교환 또는 반품 | |
| 여러 부위에 대해 4회까지 수리하였으나 동일 증상이 재발생시 | 교환 또는 반품 | |
| 수령 후 1년~2년 이내 (무상 AS 2년 해당 제품) | 하자 발생 시 | 무상 수리 |
| 무상 AS기간 이후 | 하자 발생 시 | 유상 수리 |
| 유상 수리하였으나 2개월 내 동일 부위 재고장시 | 무상 수리 | |