스메그 자주 하는 질문(FAQ) | 스메그 코리아 고객센터

사용하는 레시피, 반죽의 종류에 따라 다르거나 반죽의 양이 많거 반죽이 너무 되는 경우 그럴 수 있습니다.

반죽은 1~3 속도로 훅이나 플랫비터를 이용해서 반죽해주셔야 하고 반죽의 물 비중은 적어도 밀가루 양의 50~60정도로 맞춰주셔야 합니다.

보다 자세한 내용은 반죽기 사용설명서 19P 사용하기 > 반죽할 때 부분을 참고해주시면 되고 만약 안내드린 내용대로 사용하셔도 개선되지 않는다면 A/S접수가 필요합니다.

반죽기가 덜덜거리는 원인은 여러 가지가 있을 수 있습니다.

1. 반죽의 농도가 된 반죽일 경우
2. 반죽의 물 비중이 적은 경우 → 참고로, 반죽의 물 비중은 적어도 밀가루 양의 50~60%로 맞춰주셔야 하며, 반죽이 너무 건조하거나 뻑뻑하면 모터에 과부하가 발생할 수 있습니다. 과열되고 있다고 느끼실 경우에는 소량의 물을 넣어주시거나 반죽을 분할하여 양 조절하는 것을 권장합니다.
3. 반죽기 속도가 너무 빠른 경우 → 단계 설정 장치에 기재된 비터별 적절 사용 단계를 참고하셔서 이용 부탁드립니다.
4. 반죽의 양이 너무 많은 경우 → 빵/피자/파스타 반죽 최대 1.3kg, 케이크 반죽 최대 2.8kg (밀가루 기준 700g입니다.)

위와 같은 경우 혼합 시 모터 헤드가 약간 움직일 수 있으며 사용 중 헤드가 조금씩 움직이는 것은 사용에 지장이 없지만, 몸체까지 흔들릴 정도로 강하게 흔들릴 경우에는 잡아주시는 것을 권장 드립니다.

커피의 양을 조절해 보시길 안내드립니다.

1. 필터 홀더의 추출구 아래에 컵 한 잔 또는 두 잔을 놓습니다.
2. 1 샷 또는 2 샷 버튼을 길게 누릅니다.
3. 커피 추출이 시작됩니다.
4. 원하는 양의 커피가 추출되면 버튼 누르는 것을 중단합니다.
5. 추출이 멈추고 처음 선택한 버튼이 깜빡이면서 추출 양이 저장됩니다.

혹시 해당 방법으로 조절 한 후에도 물 양이 반 정도만 간헐적으로 나오는 경우 홈페이지 하단 A/S신청 메뉴로 접수를 해주시면 담당 부서에서 확인 후 자세하게 안내드리겠습니다.

원두분쇄도, 탬핑압력등에 따라서 추출량 차이가 있을 수 있지만

1샷 약 50ml, 2샷 약 100ml으로 안내드리고 있습니다. 

1샷은 약 7g, 2샷은 약 14g 

원샷과 투샷 램프가 수초간 깜빡이는 부분은 과열에 의해 발생하는 부분으로 전원 코드 분리 후 재 연결하시면 해결 가능합니다.

시간차를 두고 사용 시도 부탁드립니다.

만약 위 안내드린 내용으로 개선이 되지 않는 경우 홈페이지 하단 A/S신청으로 접수하여 제품 점검 및 확인을 부탁드립니다.

커피 추출부 헤드 상단 스테인리스 부분을 컵 워머라고 하며

전원이 켜져 있는 상태일 경우 일정 시간이 경과하면 따뜻하게 데워져 에스프레소 컵을 올려놓고 사용하실 수가 있습니다.

만약 차갑다고 하실 경우는 커피 추출 이후에도 계속 차가운지 상태를 보셔야 하며

반자동 커피 머신에는 전원이 켜져 있어도 에너지 자동 절전 기능으로 인해 자동으로 꺼지는 기능이 내장되어 있어

9분, 30분, 3시간 등 설정값에 따라 차이가 있을 수 있으니 사용설명서 13페이지의 내용 참고 부탁드립니다.

물때 제거를 하셨음에도 동일한 현상이 발생하는 경우, 아래 두 가지 사항 확인이 필요합니다.

[물때 제거 방법]

1. 전원을 킵니다.
2. 필더 홀더를 끼우지 않은 상태에서 카푸치노 거품 노즐 아래에 용기를 놓습니다.
3. 원샷/투샷 램프가 켜지면 사용 준비 상태가 됩니다.
4. 버튼 3개가 순서대로 깜빡일 때까지 스팀 버튼을 10초간 누릅니다.
5. 스팀 밸브를 밑으로 내립니다.
6. 스팀 버튼을 눌러 물때 제거를 시작합니다.
7. 물때 제거를 위해 온수추출구에서 물이 흘러나오며 자동으로 몇 번 반복됩니다.
8. 제거 기능이 완료되면 스팀 버튼에 주황 불이 꺼집니다.
9. 물통을 빼서 물을 비운 후 흐르는 물에 헹굽니다.
10. 물통에 물을 가득 채운 후 제자리에 물통을 끼웁니다.
11. 거품 노즐 아래 빈 용기를 놓고 스팀 밸브가 밑으로 내려와 있는지 확인합니다.
12. 헹굼 사이클을 위해 스팀 버튼을 다시 눌러주세요.
13. 물통이 비어있는 경우 물때 제거가 끝나며 스팀 버튼의 주황 불이 꺼집니다.
14. 스팀 밸브를 원위치로 돌립니다.
15. 물때 제거 방법을 완료 후에도 동일한 현상이 발생한다면 경도 설정을 진행 부탁드립니다.

[경도 설정 방법]

1. 전원을 켭니다.
2. 1샷, 2샷 깜빡이다가 멈췄을 때, 스팀 버튼을 10초 누릅니다.
3. 1샷, 2샷, 스팀 순서대로 깜빡이며 제품이 설정 모드가 됩니다.
4. 2샷(보통)>1샷(연수) 순서로 누릅니다.
5. 설정이 저장되면 2샷 버튼이 깜빡 깜빡입니다. 이렇게 진행하시면 스팀 버튼의 불 깜빡임을 중지하실 수 있습니다.

커피 추출 과정에서 잔여 압력에 의해 추출수가 나오는 현상인데요. 

전자동 커피머신 모델에서 나오는 동일한 현상이기 때문에 안심하셔도 좋습니다.

전자동 커피머신의 온수 온도는 70℃ ~ 72℃도이며 커피 추출과 맛, 향을 즐기는데 최적화된 온도 입니다.